ç Tarta Angel Cake - Dulcesol
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Tarta Angel Cake

Entre 30 minutos y 1 hora Dificultad: Fácil

Prepara esta deliciosa tarta Angel Cake con frosting ¡Para los más dulces! Una tarta llena de color y sabor ¡Ideal para cumpleaños y para compartir con familia y amigos!

Ingredientes

10 u Angel cake Dulcesol

250 g mascarpone

250 ml nata

75 g azúcar glass

Colorante alimentario rosa

 

Preparación

Colocar en el vaso de la batidora el queso crema o mascarpone, la nata y el azúcar glass. Batir a velocidad media hasta que todos los elementos estén integrados y la mezcla esté medio montada.

 

Colocar la mezcla resultante en dos boles y teñir uno de los dos de rosa con el colorante alimentario. Guardar las dos mezclas en mangas pasteleras.

 

En un molde de plum cake forrado con papel, montar la tarta intercalando los angel cakes y la crema blanca. Alisar la superficie y guardar en nevera unas 2 h o en congelador media hora.

 

Desmoldar con ayuda del papel y cubrir con la crema rosa.

 

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