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Cupcakes de San Valentín

 

 

Receta de Cupcakes de San Valentín

Empezamos batiendo la mantequilla con las varillas durante 2 minutos para después añadir el azúcar glass previamente tamizado. Mezclamos otros dos minutos

Añadimos el queso crema y mezclamos hasta integrar todo. Continuamos añadiendo el colorante y mezclamos.

Cortamos la parte de arriba de las magdalenas y después cortamos cada magdalena a la altura de la cápsula de papel. Con un cortapastas con forma de corazón hacemos un corazón en el centro de las tapas que hemos cortado. Con una manga pastelera vamos poniendo una pequeña cantidad de crema en cada magdalena.

Por último espolvoreamos con azúcar glass las tapas y las colocamos encima de cada magdalena. ¡Listo para servir y disfrutar!

 

 

Ingredientes

  • Magdalenas Dulcesol
  • 50 gr. de mantequilla pomada
  • 120 gr. de azúcar glass
  • 60 gr. de queso crema
  • colorante rosa en gel

 

Preparación

1. Batimos la mantequilla con las varillas durante 2 minutos.
2. Añadimos el azúcar glass previamente tamizado y mezclamos otros dos minutos.
3.Añadimos el queso crema y mezclamos hasta integrar todo.
4. Añadimos el colorante y mezclamos.
5. Cortamos la parte de arriba de las magdalenas y después cortamos cada magdalena a la altura de la cápsula de papel.
6. Con un cortapastas con forma de corazón hacemos un corazón en el centro de las tapas que hemos cortado.
7. Con una manga pastelera vamos poniendo una pequeña cantidad de crema en cada magdalena.
8. Espolvoreamos con azúcar glass las tapas y las colocamos encima de cada magdalena.

 

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