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Halos caseros (Soles + helado)

El postre de moda del verano

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Sweet Life

Revista de gastronomía, sonrisas y dulces.
Historias de cocina, personas, emociones y amor a la cocina.

Carrot cake

Clara González, Recetas

En la receta de hoy os traemos una de las tartas más exquisitas que existen en repostería, se trata de la “Carrot Cake” o tarta de zanahoria.

La historia de la repostería data el origen de esta tarta en la Edad Media y la sitúa en Reino Unido. Se dice que el motivo por el cual se utilizaba la zanahoria era para dar dulzor a la tarta en vez de utilizar azúcar en la época del racionamiento.

 

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Confituras Goya

Carmen Martínez de Artola, Guía de pastelerías

Acaba de cumplir 130 años y el tiempo le sienta de maravilla. Confituras Goya vio la luz en la calle Mateo Moraza de la ciudad de Vitoria en 1886. Su fundador, Manuel Goya, abrió este primer establecimiento para elaborar dulces y, curiosamente, también velas.

Soles decorados con animalitos

Clara González, Recetas

Hoy os traemos nuestros Soles y vamos a proponeros decorarlos para dejar boquiabiertos a vuestros invitados. El resultado es muy divertido ya que se trata de simular distintos animalitos, así que os van  venir muy bien para las celebraciones o simplemente para las frías tarde de invierno disfrutar decorando o compartir este momento con los niños.

 

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Brazo de trufa

Macarena Pavlovic, Recetas

¿Os atrevéis a preparar conmigo la versión casera del brazo de trufa de Dulcesol? No es nada difícil y, además de servirnos de merienda, nos sirve de base para preparar un tronco navideño.

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