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Sweet Life

Revista de gastronomía, sonrisas y dulces.
Historias de cocina, personas, emociones y amor a la cocina.

Confituras Goya

Carmen Martínez de Artola, Guía de pastelerías

Acaba de cumplir 130 años y el tiempo le sienta de maravilla. Confituras Goya vio la luz en la calle Mateo Moraza de la ciudad de Vitoria en 1886. Su fundador, Manuel Goya, abrió este primer establecimiento para elaborar dulces y, curiosamente, también velas.

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Brazo de trufa

Macarena Pavlovic, Recetas

¿Os atrevéis a preparar conmigo la versión casera del brazo de trufa de Dulcesol? No es nada difícil y, además de servirnos de merienda, nos sirve de base para preparar un tronco navideño.

Ensaimadas de cacao

Nina's Kitchen, Recetas

Os tengo que confesar un secreto…  Es la primera vez que hago ensaimadas!!!  Y puestos a confesar, os diré que me aterrorizaba la idea de hacerlas porque tenía entendido que eran muy complicadas de hacer.  ¡Todo lo contrario! No os voy a engañar, es una receta muy laboriosa, con lo que no pretendáis hacerla en un momento, pero os aseguro que estas ensaimadas están buenísimas y que vale la pena ponerse a hacerlas.

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Soles galácticos

Bea Gala, Recetas

¡Te traemos una receta fácil de hacer y con un resultado espectacular! Hablo de los soles galácticos decorados a golpe de colores y brillos, a elección de quien lo cocine. A los niños les gustará especialmente porque quedan muy bonitos, y lo más importante... ¡Están buenísimos!

Confiterías Ochoa

Carmen Martínez de Artola, Guía de pastelerías

La muy sevillana calle Sierpes la contempla desde hace más de cien años porque es a finales del siglo XIX cuando comienza la andadura de la entonces Granja Victoria. Este nombre daría paso, unas décadas más tarde, al cambio por el del apellido de su creador: Rafael Ochoa. Sinónimo desde entonces del sabor de las tradiciones dulces llevada a su máxima expresión.

 

Magdalenas de Navidad

Macarena Pavlovic, Recetas

Os traemos una idea de decoración navideña que podéis hacer con los niños estas vacaciones. Consiste en una magdalena Dulcesol decorada con una galleta en forma de árbol (o de cualquier adorno navideño que se os ocurra) a la que le pondremos inserciones de colores para que quede más vistosa.

Gofres Arcoiris

Bea Gala, Recetas

Gofres... ese dulce con el que, si además has hecho tú la pasta, ¡seguro que aciertas! Pero esta vez no vamos a hacer un gofre cualquiera... vamos a hacer gofres de colores. ¡Una receta divertida y deliciosa con la que sorprender a tus invitados!

Decoración de soles

Nina's Kitchen, Recetas

Vamo a aplicar esta nueva tendencia en postres sobre los Soles de Dulcesol. Aunque parece complicado de elaborar, ¡no os asustéis! Vais a ver que es súper sencillo. ¡Soprende a tus invitados con un postre riquísimo y súper bonito!

Dulcería Manu Jara

Carmen Martínez de Artola, Guía de pastelerías

¿Qué hace un francés en pleno barrio hispalense Triana haciendo pasteles? Esta es nuestra pequeña gran historia de hoy. La de Manuel Jara y su pasión por el dulce que hace que los sevillanos disfruten, desde hace años,de unas creaciones de alta repostería tan creativas como selectas.

 

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