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Sweet Life

Revista de gastronomía, sonrisas y dulces.
Historias de cocina, personas, emociones y amor a la cocina.

Soles Arcoíris

Bea Gala, Recetas

Nos encanta que el resultado de las recetas, además de estar bueno, ¡sea bonito!. Por eso voy a voler a pintar de colores un producto Dulcesol que me encanta: los Soles. Rápido, fácil y buenísimo. ¡Dadle rienda suelta a vuestra creatividad!

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Cronuts rellenos de Top Cao

Nina's Kitchen, Recetas

Hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta, la vi hace un tiempo en uno de esos vídeos que circulan por Internet y me sorprendió muchísimo por su facilidad. Es cierto que la receta original es más laboriosa, pero esta receta tiene truco y el resultado final es muy, pero muy resultón.

 

Decoración de Solettes®

Nina's Kitchen, Recetas

No hace falta que os diga lo enganchadísimos que estamos al móvil y lo adictos que nos hemos vuelto utilizando esas caritas tan expresivas y divertidas, llamadas emoticonos, y que yo, personalmente, no puedo vivir ya sin ellas, una carita de esas ahorra taaaantas palabras… ¡Os tengo preparada una sorpresa para que os divirtáis con los peques de la casa!

Bocaditos de naranja y algas Dulcesol

Macarena Pavlovic, Recetas

-"¡Niñooos! Os he preparado unos bocaditos de naranja y algas para merendar".

- Mamá, ¿¿¿tú qué has bebido???

Es enteramente lo que expresaban las caras de mis hijos cuando les dije que la merienda llevaba algas. Sin embargo, después de probarlos (obligados, sí, lo admito) se quedaron alucinados. No sólo están riquísimos, sino que no saben a algas (aunque sean verdes...).

 

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Carrot cake

Clara González, Recetas

En la receta de hoy os traemos una de las tartas más exquisitas que existen en repostería, se trata de la “Carrot Cake” o tarta de zanahoria.

La historia de la repostería data el origen de esta tarta en la Edad Media y la sitúa en Reino Unido. Se dice que el motivo por el cual se utilizaba la zanahoria era para dar dulzor a la tarta en vez de utilizar azúcar en la época del racionamiento.

 

Soles decorados con animalitos

Clara González, Recetas

Hoy os traemos nuestros Soles y vamos a proponeros decorarlos para dejar boquiabiertos a vuestros invitados. El resultado es muy divertido ya que se trata de simular distintos animalitos, así que os van  venir muy bien para las celebraciones o simplemente para las frías tarde de invierno disfrutar decorando o compartir este momento con los niños.

 

Confituras Goya

Carmen Martínez de Artola, Guía de pastelerías

Acaba de cumplir 130 años y el tiempo le sienta de maravilla. Confituras Goya vio la luz en la calle Mateo Moraza de la ciudad de Vitoria en 1886. Su fundador, Manuel Goya, abrió este primer establecimiento para elaborar dulces y, curiosamente, también velas.

Brazo de trufa

Macarena Pavlovic, Recetas

¿Os atrevéis a preparar conmigo la versión casera del brazo de trufa de Dulcesol? No es nada difícil y, además de servirnos de merienda, nos sirve de base para preparar un tronco navideño.

Ensaimadas de cacao

Nina's Kitchen, Recetas

Os tengo que confesar un secreto…  Es la primera vez que hago ensaimadas!!!  Y puestos a confesar, os diré que me aterrorizaba la idea de hacerlas porque tenía entendido que eran muy complicadas de hacer.  ¡Todo lo contrario! No os voy a engañar, es una receta muy laboriosa, con lo que no pretendáis hacerla en un momento, pero os aseguro que estas ensaimadas están buenísimas y que vale la pena ponerse a hacerlas.

Soles galácticos

Bea Gala, Recetas

¡Te traemos una receta fácil de hacer y con un resultado espectacular! Hablo de los soles galácticos decorados a golpe de colores y brillos, a elección de quien lo cocine. A los niños les gustará especialmente porque quedan muy bonitos, y lo más importante... ¡Están buenísimos!

Confiterías Ochoa

Carmen Martínez de Artola, Guía de pastelerías

La muy sevillana calle Sierpes la contempla desde hace más de cien años porque es a finales del siglo XIX cuando comienza la andadura de la entonces Granja Victoria. Este nombre daría paso, unas décadas más tarde, al cambio por el del apellido de su creador: Rafael Ochoa. Sinónimo desde entonces del sabor de las tradiciones dulces llevada a su máxima expresión.

 

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